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Revista Sustainable Development publica artículo de profesoras de la Facultad sobre modelos de negocio de la bioeconomía circular

celinaamato monicaburaschiEn los primeros días de marzo de 2026, la revista internacional Sustainable Development publicó en su portal el artículo científico titulado Social sustainability in circular bioeconomy business models: insights from Argentina (Sostenibilidad social en modelos de negocio de bioeconomía circular: perspectivas desde Argentina).

Este paper es autoría de las profesoras Karen Siegel, de la Universidad de Münster y del Research Institute for Sustainability (RIFS) en el GFZ Helmholtz Centre for Geosciences de Potsdam, Alemania; Celina Amato (en la foto, a la izquierda), investigadora de CONICET y del Instituto de Administración (IA) de nuestra Facultad; y Mónica Buraschi (a la derecha), también integrante del IA de esta Casa.

¿De qué se trata el artículo?

El trabajo analiza cómo se incorpora (o no) la dimensión social de la sostenibilidad en los modelos de negocio de la bioeconomía circular. Aunque este tipo de iniciativas suele presentarse como sostenibles, la mayoría de los estudios se ha concentrado en los aspectos ambientales y económicos, dejando relativamente de lado la dimensión social.

Para abordar este vacío, el trabajo estudia 12 casos en el norte de Argentina, una región con alto potencial para la bioeconomía circular, pero que también enfrenta importantes desafíos sociales.

Los resultados muestran que la integración de la sostenibilidad social es parcial y selectiva. Algunos aspectos aparecen con frecuencia, como la generación de empleo, el cumplimiento de la legislación laboral y la obtención de certificaciones. Sin embargo, otros temas sociales relevantes tienen muy poca presencia, entre ellos, la inclusión de género, la gobernanza participativa y la incorporación de conocimientos ancestrales.

El estudio también encuentra que el grado en que se integran estos aspectos sociales depende de factores como la forma organizacional de las iniciativas, los marcos institucionales y su arraigo territorial concluyendo que la sostenibilidad social no surge automáticamente de la circularidad. Finalmente se proponen estrategias concretas para fortalecer su integración en los modelos de negocio de la bioeconomía circular, especialmente en regiones periféricas o socialmente vulnerables.

Amato y Buraschi destacaron que este trabajo contó con financiamiento de diversas instituciones argentinas y alemanas. Precisaron que el trabajo de campo contó con apoyo de la Agencia I+D+i a través de un proyecto PICT dirigido por la Dra. Amato (2022-2024). Las presentaciones preliminares en eventos académicos recibieron financiamiento de la SECYT UNC a través de un proyecto Consolidar dirigido por la Dra. Buraschi (2023-2027). Asimismo, el desarrollo de la publicación fue financiado por la Universidad de Münster (UM), Alemania, a través de una beca posdoctoral de investigación que obtuvo la Dra. Amato en el año 2024. Por su parte, la Dra. Mónica Buraschi obtuvo una beca del Internationalisation Fund de la UM y financiamiento del Programa de Movilidad de Docentes Investigadores de nuestra Facultad para realizar una estancia de investigación junto a la Dra. Siegel en su carácter de co-autoras. Además, la UM financió el acceso abierto a la publicación a través del Proyecto DEAL.

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