Resumen del trabajo de Juan Ignacio Staricco
Por su parte, Staricco avanzará en la investigación titulada Promoviendo el desarrollo de pequeños productores a través de su inserción en cadenas de valor globales: el caso de Fairtrade en la Cooperativa Vitivinifrutícola La Riojana.
RESUMEN
El plan de trabajo que desarrollará se inscribe en la línea de trabajo que continúa desde su doctorado: el análisis del uso e impacto de certificaciones de sustentabilidad en las cadenas de valor agroalimentarias.
Si bien constituyen formas de regulación privadas (desarrolladas por actores no estatales) y voluntarias, las certificaciones que gobiernan aspectos de sustentabilidad social, económica y medioambiental han comenzado a ser exigidas cada vez con más frecuencia a los productores que aspiran a insertarse en cadenas de valor globales. Surgen así dos grandes áreas de interés: en primer lugar, conocer cuál es la capacidad regulatoria de estas certificaciones, es decir, qué impacto tienen sobre las prácticas y formas de trabajo de los actores certificados. En segundo lugar, comprender cuál es el rol de las certificaciones como instrumento de coordinación; esto es, de qué manera inciden en las relaciones que establecen con otros actores los productores que se insertan en cadenas de valor globales través de ellas.
Hasta la fecha, Staricco ha estudiado su aplicación en torno a varios productos: soja, biodiésel y vino. En esta ocasión, profundizará en el sector vitivinícola a través de un estudio de caso. La cooperativa La Riojana agrupa a más de 450 productores ubicados en el Valle de Famatina, La Rioja. La mayoría de sus miembros son pequeños productores, quienes sortean las dificultades vinculadas a su falta de economías de escala y recursos limitados a través de las ventajas que devienen del asociativismo. La certificación que examinará, Fairtrade / Comercio Justo, ha sido desarrolla especialmente con el fin de contribuir al desarrollo social y económico de organizaciones de pequeños productores.
Con todo, el fin del plan de trabajo del flamante Investigador Asistente de CONICET será determinar la capacidad de Fairtrade / Comercio Justo para lograr este objetivo. Se procurará, por lo tanto, evaluar las mejoras sociales, económicas y medioambientales producidas, identificando fortalezas y debilidades de esta forma de regulación.